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更新时间：2024-08-08
描述：
吴川竹虫养殖1、秋冬季砍掉受害严重的竹子，把枝条烧毁。 2、用化学药剂防治。即在4月份至6月份，利用“竹虫灵”或菊脂类药进行“竹腔注射”3—5毫升。编辑本段特征 长5.1mm，宽1.2—1.7mm，化蛹时初期呈乳白色，近羽化时蛹除足和腹面呈黄色外，均为黑色。 酷似冬虫夏草，以中越甜竹纤维为食，含丰富蛋白质和10多种人体所需的氨基酸，具有养脾健胃之功效，是理想的健康食品之一。由于生长在甜竹心中，来之不易，云南哈尼、壮、布依等族均喜食善捕很美味。营养价值很高。编辑本段吃法 主料：竹虫400克 调料：菜籽油1500克（耗油80克），花椒盐12克 竹虫油煎炸制法： 1，将竹虫入盆，翻拣干净，用70℃的热水将其烫死,晾干水份。 2,锅上火注入菜籽油,烧至三成热时放入竹虫炸3分钟,呈深黄色发出响声时,捞 出装盘,撒上椒盐即可。编辑本段营养 幼虫长桶形、乳白色，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分，蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为29.90%，粗脂肪含量为60.42%，不饱和脂肪酸含量为55.9%，营养丰富。油炒或油炸脆后食用，味道鲜美。是伴酒的**。
